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Agroalimentaire : matériaux et emballages destinés au contact alimentaire

LAMY FORMATION

  • Île-de-France
  • January 23, 2019
  • January 24, 2019
  • 1520€
  • Dates supplémentaires

  • Du : March 27, 2019 au : March 28, 2019
  • Du : June 5, 2019 au : June 6, 2019
  • Du : October 17, 2019 au : October 18, 2019
  • Du : December 17, 2019 au : December 18, 2019
Agroalimentaire : matériaux et emballages destinés au contact alimentaire

Objectifs

- Faire le point sur la réglementation européenne applicable à un emballage ou un matériau process (plastiques, cartons, métaux, verre, encre, vernis,...) - Identifier les exigences de composition, les critères d’inertie chimiques et organoleptiques - Savoir évaluer la conformité des documents transmis par l’ensemble des opérateurs de la filière des emballages pour éviter les non-conformités et progresser dans les réponses apportées aux clients - Comprendre les tests de migrations, les essais simulés et les analyses de teneurs résiduelles pour pouvoir vérifier l’adéquation entre les engagements des fournisseurs d’emballages/matériaux et les conditions réelles d’utilisation

Public concerné

- Industrie agroalimentaire et grande distribution : -- Services qualité, R&D, packaging -- Services achat, production, maintenance -- Services juridiques -- Fabricants d’emballages ou matériaux pour l’agroalimentaire : o Services qualité, R&D o Services juridiques - Fabricants d’emballages ou matériaux pour l’agroalimentaire -- Services qualité, R&D -- Services juridiques